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太平の減塩谷沢梅ぼし 900g
¥4,000 税込
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山形県寒河江市に古来より伝わる固有品種である【谷沢うめ】を国産の天日塩のみで漬けこみ、天日干しし、赤しそのみで着色した完全無添加の梅干し。品質をとことん追求した結果、谷沢うめ・赤しその自社栽培にいきつき、最高品質の原料を使用しています。
当社の減塩の梅干しは、巷に溢れる塩抜きし、甘味料でごまかした類のものとはまったくの別物です。はじめから塩の量を抑えて漬け込み、徹底した管理のもとにできあがった完全無添加の減塩梅干しです。
通常タイプに比べて、塩味より酸味が勝った味わいで食べやすくなっております。塩分を控えたい方や、昔ながらの梅干しは好きだけどしょっぱすぎるのはちょっとなぁという方にもお勧めです。
※塩分は約8%です。
※冷蔵で1年間保存可能です。
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