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谷沢梅ぼし | 鴨田太平商店

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  • 太平の特選谷沢梅ぼし 1kg

    ¥5,500

    山形県寒河江市に古来より伝わる固有品種である【谷沢うめ】を国産の天日塩のみで漬けこみ、天日干し、赤しそのみで着色した完全無添加の梅干し。品質をとことん追求し、谷沢うめ・赤しその自社栽培に辿り着き、最高品質の原料を使用しております。 すっぱく、しょっぱい昔ながらの味わいです。程よい塩味で、苦味と梅特有のえぐみがなく、スッキリした後味が【太平の谷沢梅干し】の特徴です。 熟練の職人の目で選りすぐりの梅ぼしを手詰めしております。より一層の皮の柔らかさ口当たりの良さにご満足していただけると幸いです。ご贈答にも喜ばれております。 ※塩分は約13%です。 ※常温(25度以下)で1年間保存可能です。 ※原料や製法は【太平の谷沢梅ぼし】と同じです。 ※商品の性質上、発送にお時間をいただく場合がございますのでご了承下さい。

  • 太平の特選谷沢梅ぼし 250g

    ¥1,500

    山形県寒河江市に古来より伝わる固有品種である【谷沢うめ】を国産の天日塩のみで漬けこみ、天日干し、赤しそのみで着色した完全無添加の梅干し。品質をとことん追求し、谷沢うめ・赤しその自社栽培に辿り着き、最高品質の原料を使用しております。 すっぱく、しょっぱい昔ながらの味わいです。程よい塩味で、苦味と梅特有のえぐみがなく、スッキリした後味が【太平の谷沢梅干し】の特徴です。 熟練の職人の目で選りすぐりの梅ぼしを手詰めしております。より一層の皮の柔らかさ口当たりの良さにご満足していただけると幸いです。ご贈答にも喜ばれております。 ※塩分は約13%です。 ※常温(25度以下)で1年間保存可能です。 ※原料や製法は【太平の谷沢梅ぼし】と同じです。 ※商品の性質上、発送にお時間をいただく場合がございますのでご了承下さい。

  • 太平の三年物谷沢梅ぼし 1kg

    ¥5,500

    山形県寒河江市に古来より伝わる固有品種である【谷沢うめ】を国産の天日塩のみで漬けこみ、天日干し、赤しそのみで着色した完全無添加の梅干し。品質をとことん追求し、谷沢うめ・赤しその自社栽培に辿り着き、最高品質の原料を使用しております。 すっぱく、しょっぱい昔ながらの味わいです。程よい塩味で、苦味と梅特有のえぐみがなく、スッキリした後味が【太平の谷沢梅干し】の特徴です。 長期間、熟成保管した梅ぼしになります。色味は黒っぽく、塩気は枯れてきてまろやかな味わいになります。梅ぼし通の方は三年物しか食べないと言う方もいるくらいコアな梅ぼしです。 ※塩分は約13%です。 ※常温(25度以下)で1年間保存可能です。 ※原料や製法は【太平の谷沢梅ぼし】と同じです。 ※商品の性質上、発送にお時間をいただく場合がございますのでご了承下さい。

  • 太平の三年物谷沢梅ぼし 250g

    ¥1,500

    山形県寒河江市に古来より伝わる固有品種である【谷沢うめ】を国産の天日塩のみで漬けこみ、天日干し、赤しそのみで着色した完全無添加の梅干し。品質をとことん追求し、谷沢うめ・赤しその自社栽培に辿り着き、最高品質の原料を使用しております。 すっぱく、しょっぱい昔ながらの味わいです。程よい塩味で、苦味と梅特有のえぐみがなく、スッキリした後味が【太平の谷沢梅干し】の特徴です。 長期間、熟成保管した梅ぼしになります。色味は黒っぽく、塩気は枯れてきてまろやかな味わいになります。梅ぼし通の方は三年物しか食さないと言う方もいるくらいコアな梅ぼしです。 ※塩分は約13%です。 ※常温(25度以下)で1年間保存可能です。 ※原料や製法は【太平の谷沢梅ぼし】と同じです。 ※商品の性質上、発送にお時間をいただく場合がございますのでご了承下さい。

  • 太平の谷沢梅ぼし 1kg

    ¥3,800

    山形県寒河江市に古来より伝わる固有品種である【谷沢うめ】を国産の天日塩のみで漬けこみ、天日干し、赤しそのみで着色した完全無添加の梅干し。品質をとことん追求し、谷沢うめ・赤しその自社栽培に辿り着き、最高品質の原料を使用しております。 すっぱく、しょっぱい昔ながらの味わいです。程よい塩味で、苦味と梅特有のえぐみがなく、スッキリした後味が【太平の谷沢梅干し】の特徴です。 ※塩分は約13%です。 ※常温(25度以下)で1年間保存可能です。

  • 太平の谷沢梅ぼし 250g

    ¥1,200

    山形県寒河江市に古来より伝わる固有品種である【谷沢うめ】を国産の天日塩のみで漬けこみ、天日干し、赤しそのみで着色した完全無添加の梅干し。品質をとことん追求し、谷沢うめ・赤しその自社栽培に辿り着き、最高品質の原料を使用しております。 すっぱく、しょっぱい昔ながらの味わいです。程よい塩味で、苦味と梅特有のえぐみがなく、スッキリした後味が【太平の谷沢梅干し】の特徴です。 ※塩分は約13%です。 ※常温(25度以下)で1年間保存可能です。

  • 太平の谷沢梅ぼし 白干し 900g

    ¥3,500

    山形県寒河江市に古来より伝わる固有品種である【谷沢うめ】を国産の天日塩のみで漬けこみ、天日干しした完全無添加の梅干し。品質をとことん追求した結果、谷沢うめ・赤しその自社栽培にいきつき、最高品質の原料を使用しています。 すっぱく、しょっぱい昔ながらの味わいです。程よい塩味で、苦味と梅特有のえぐみがなく、スッキリした後味が【太平の谷沢梅干し】の特徴です。 この商品は赤しそを使用していない梅本来の味が楽しめる梅干しになります。 ※塩分は約11%です。 ※常温(25度以下)で1年間保存可能です。

  • 太平の谷沢梅ぼし 白干し 250g

    ¥1,200

    山形県寒河江市に古来より伝わる固有品種である【谷沢うめ】を国産の天日塩のみで漬けこみ、天日干しした完全無添加の梅干し。品質をとことん追求した結果、谷沢うめ・赤しその自社栽培にいきつき、最高品質の原料を使用しています。 すっぱく、しょっぱい昔ながらの味わいです。程よい塩味で、苦味と梅特有のえぐみがなく、スッキリした後味が【太平の谷沢梅干し】の特徴です。 この商品は赤しそを使用していない梅本来の味が楽しめる梅干しになります。 ※塩分は約11%です。 ※常温(25度以下)で1年間保存可能です。

  • 太平の減塩谷沢梅ぼし 900g

    ¥4,000

    山形県寒河江市に古来より伝わる固有品種である【谷沢うめ】を国産の天日塩のみで漬けこみ、天日干しし、赤しそのみで着色した完全無添加の梅干し。品質をとことん追求した結果、谷沢うめ・赤しその自社栽培にいきつき、最高品質の原料を使用しています。 当社の減塩の梅干しは、巷に溢れる塩抜きし、甘味料でごまかした類のものとはまったくの別物です。はじめから塩の量を抑えて漬け込み、徹底した管理のもとにできあがった完全無添加の減塩梅干しです。 通常タイプに比べて、塩味より酸味が勝った味わいで食べやすくなっております。塩分を控えたい方や、昔ながらの梅干しは好きだけどしょっぱすぎるのはちょっとなぁという方にもお勧めです。 ※塩分は約8%です。 ※冷蔵で1年間保存可能です。

  • 太平の減塩谷沢梅ぼし 250g

    ¥1,300

    山形県寒河江市に古来より伝わる固有品種である【谷沢うめ】を国産の天日塩のみで漬けこみ、天日干しし、赤しそのみで着色した完全無添加の梅干し。品質をとことん追求した結果、谷沢うめ・赤しその自社栽培にいきつき、最高品質の原料を使用しています。 当社の減塩の梅ぼしは、巷に溢れる塩抜きし、甘味料でごまかした類のものとはまったくの別物です。はじめから塩の量を抑えて漬け込み、徹底した管理のもとできあがった完全無添加の減塩梅ぼしです。 通常タイプに比べて、塩味より酸味が勝った味わいで食べやすくなっております。塩分を控えたい方や、昔ながらの梅干しは好きだけどしょっぱすぎるのはちょっとなぁという方にもお勧めします。 ※塩分は約8%です。 ※冷蔵で1年間保存可能です。

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